説明

昔から香川県の三豊・観音寺で親しまれてきた肉質のやわらかい三豊茄子は、

『からし漬け』に最適なナスです。

この三豊茄子は晩生種の為、実が大きくなり収穫がおそく、通常の早生種のナスに

比べ、実成りが少ないナスとなります。