説明

昔から香川県の三豊・観音寺で親しまれてきた肉質のやわらかい三豊茄子は、

香川県では、『からし漬け』のナスとしてなじみがあります。

この三豊茄子は晩生種です。実はゆっくり大きくる為、収穫までに時間がかかります。

また、早生種のナスに比べると、実の数は少ないです。