説明

香川の伝統野菜『三豊ナス』。この名を耳にしたことありますか？

一般的な千両ナスの3倍ほどにも大きく育つナスです。

皮がやわらかく、肉質は緻密でみずみずしい素晴らしくおいしいナスは

香川三豊の伝統料理『からし漬け』に利用される、生食も可能なナスです。

一度、食べてみたら、やみつきです！

連作障害や病気に強い、接木苗です。

●実生苗とは…種から育てた苗のことです。

●接木苗とは…2種類の植物を接ぎあわせ、1本の植物にした苗です。

野菜では病気に強い根を持つ植物においしい実を成らす植物を接いだ苗のことです。